Istnieje przekonanie, że każda kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje a tak naprawdę powinna jeść dla dwojga. No właśnie czyli jak? Jaka powinna być zdrowa dieta w ciąży? Istnieje wiele przekonań dotyczących żywienia w ciąży. Ciężarna może usłyszeć aby nie jeść soli, cukru, unikać mleka oraz wypijać do 4 l wody. Napewno trzeba odżywiać się mądrze i z głową, żaden reżim żywieniowy nie jest potrzebny.
Dieta podczas ciąży – dobierz odpowiedni jadłospis
W czasie ciąży zwiększa się zapotrzebowanie na witaminy i minerały, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu – pamiętaj o tym planując dietę w okresie ciąży.Chodzi tu zwłaszcza o witaminę C, karotenoidy, foliany. Kobieta w II i III trymestrze powinna zjadać ok 500 g warzyw oraz 400 g owoców. Ważna jest różnorodność spożywanych produktów. Warzywa są bogate w błonnik i witaminy dlatego też często ciężarna słyszy aby spożywać je na surowo ale pod warunkiem, że nie wywołuje to dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Warzywa spożywane na surowo są ciężkostrawne i mogą czasem przysporzyć więcej kłopotów niż korzyści.
Węglowodany w diecie ciążowej
Podstawowym paliwem energetycznym dla ciężarnej i jej nienarodzonego dziecka są węglowodany czyli cukry. Aby były wartościowe najlepiej gdyby pochodziły z węglowodanów złożonych. Można je znaleźć w ziemniakach, kaszach, ryżu, warzywach i owocach. Cukry proste również są potrzebne. Glukoza jest niezbędna do prawidłowego rozwoju płodu a kobieta w ciąży miewa różne zachcianki w tym i na słodkie więc nie powinna sobie ich odmawiać. Wszystko oczywiście w granicach rozsądku. Słodycze nie powinny zastępować pełnowartościowych posiłków.
W diecie ciążowej nie może zabraknąć żelaza!
Ciężarna powinna spożywać niemal codziennie mięso choć w niewielkich ilościach. Najlepszym mięsem jest drób. W ciąży zwiększa się zapotrzebowanie na żelazo tak więc ciężarna powinna spożywać go w odpowiednich ilościach. Należy jednak pamiętać by nie spożywać surowego mięsa oraz ryb ponieważ choroby istnieje ryzyko zakażenia się toksoplazmozą, listeriozą oraz bytującymi w nich pasożytami. Ważnym elementem w diecie przyszłej mamy są tłuszcze. Pamiętajmy jednak aby wybierać tłuszcze pochodzenia roślinnego. Nadmiar tłuszczów zwierzęcych może powodować otyłość, miażdżycę oraz choroby wieńcowe.